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Un encuentro con pequeños productores apícolas, sostuvo la subsecretaria de agricultura Ignacia
Fernández, en la sala de cosecha del apicultor Patricio Jara, en la localidad de Sarmiento, comuna
de Curicó.
En la jornada, la subsecretaria pudo conocer el trabajo que desde hace varios años realizan
Patricio y su familia, quien es parte del programa de alianzas productivas de INDAP, a través de la
empresa Carmencita, a través de la cual vende su producción, la que posteriormente es exportada
a Europa por esta organización.
Patricio, explica que, en la apicultura, de manera formal, lleva algunos años, que antes este rubro
era solo un hobbie para él, pero que le empezó a gustar y decidió convertirlo en su negocio
principal, con las formalidades que exige el rubro. “Tengo ahora casi 400 o 500 colmenas, se
manejan, hasta 600, que es lo más que se puede manejar con otra persona más. Estoy trabajando
en el programa de alianzas productivas con INDAP y Carmencita, que es la que a nosotros nos
compra la miel y la exportan al extranjero. Ha sido muy bueno una alianza porque solos nosotros,
yo siempre digo, hacíamos puras embarradas, hacíamos cosas que no debían hacerse, no
trabajábamos bien las colmenas. Nos han asesorado harto, personas que saben, entonces uno va
tomado lo que necesita de los consejos que le van dando.”
La subsecretaria de agricultura Ignacia Fernández, destacó la importancia de este encuentro, que
les permite dijo, conocer las problemáticas por la que atraviesa el rubro y ver en terreno el trabajo
de los apicultores, que, como Patricio Jara, han logrado con el apoyo de INDAP, contar con su
propia sala de extracción de miel certificada. “Nuestro interés es justamente poder apoyar con
mayor fuerza el rubro apícola, que sabemos es un rubro que lo ha pasado mal, pero sin embargo
están encontrando aquí oportunidades importantes de crecer. Aquí hay un grupo de agricultores
que gracias a un programa de alianzas productivas, está exportando a la Unión Europea, y esa es
nuestra preocupación y nuestro interés, queremos incrementar también el consumo de miel, ojalá
en los mercados nacionales, porque sabemos que la producción es mucho mayor al consumo
interno, entonces poder generar posibilidades, oportunidades para la exportación de este
producto es también importante”
El director regional de INDAP, Jorge Céspedes, valoró la visita de la subsecretaria de agricultura a
los productores apícolas, porque explicó que se trata de un rubro muy relevante para la
agricultura familiar, que la institución que dirige está apoyando de manera muy decidida en el
Maule. “Hemos podido responder, recoger y compartir con ellos las inquietudes, analizar un poco
el rubro, cómo se ha comportado en el último tiempo y sobre todo poder enfrentar de manera
conjunta los desafíos. Entendemos que es un rubro prioritario y nosotros también como
institución así los vemos, por tal motivo hemos colocado recursos a disposición. Pero también
queremos trabajar líneas que nos permitan poder focalizar esfuerzos, para hacer de este rubro
también un rubro súper sostenible, que pueda superar estos difíciles momentos que le ha tocado,
precisamente por el exceso del producto en el comercio internacional, lo que ha producido una
baja de precio en la comercialización del mercado local e internacional. El compromiso nuestro es
a colaborar y obviamente hacer las cosas juntos, como siempre los hemos hecho con los pequeños
agricultores, como en este caso del rubro apícola de la provincia y la región del Maule.”
La subsecretaria fue acompañada por el director regional de INDAP Jorge Céspedes, la seremi de
agricultura Claudia Ramos, el delegado presidencial provincial de Curicó José Patricio Correa, el
jefe de operaciones de INDAP Alejandro Abarza y y el jefe de área INDAP de Curicó Roberto Barra.
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