En
la comuna de Villa Alegre, 40 jefas y jefes de hogar finalizaron y certificaron
el curso “Sabores que Emprenden: Formación en Banquetería para la Autonomía
Económica”, desarrollado en el marco de las Actividades Grupales del Programa
Familias, impulsado por el Fondo de Solidaridad e Inversión Social, FOSIS.
Algunos
de los talleres impartidos por el programa fueron sobre banquetería, higiene y
manipulación de implementos, planificación y organización de eventos,
elaboración de presupuestos, gestión de proveedores y logística. También
aprendieron sobre montaje de coffee break, decoración de mesas, uso de vajilla,
cristalería y mantelería, entre otros.
Además,
tras adquirir conocimientos en gestión comercial, formalización, costos,
marketing y trabajo colaborativo, hoy cuentan con herramientas prácticas para
desarrollar sus propios emprendimientos, entregando servicios culinarios de
manera segura, contribuyendo así a aumentar sus ingresos, promoviendo su
autonomía económica.
El
director regional del FOSIS en el Maule, César Muñoz Vergara, destacó que “40
personas recibieron una oportunidad concreta para iniciar sus propios
emprendimientos, fortalecer la economía de sus hogares y avanzar en su
desarrollo. Nuestro compromiso es de seguir generando más oportunidades como
esta”.
Una
de las participantes, Pamela Villalobos, señaló que “junto a mis compañeras,
valoramos mucho esta iniciativa del FOSIS, que nos permitió aprender a preparar
productos para emprender desde nuestros hogares. El profesor fue muy claro y
nos enseñó muchísimo”.
Otra
de las emprendedoras, Tamara Reyes, agregó que “para mí fue una experiencia muy
positiva y práctica. Ojalá este tipo de cursos pueda llegar a más personas.
La
ceremonia de cierre del proyecto también contó con la presencia del delegado Presidencial
Provincial de Linares, Christián González Monsalve; el senador Ignacio Urrutia
Bonilla; el consejero regional por la Provincia de Linares, Ismael Fuentes
Castro; y concejales de la comuna.
Comentarios
Publicar un comentario