¡UN ÉXITO ROTUNDO! MÁS DE 300 MIL PERSONAS DISFRUTARON LA XV VERSIÓN DE LA FIESTA COSTUMBRISTA DEL CHANCHO 2025 EN TALCA

Con más de 300 mil asistentes en dos jornadas inolvidables, la XV versión de la Fiesta Costumbrista del Chancho se consolidó como uno de los eventos gastronómicos y culturales más grandes de Chile, reafirmando a Talca como epicentro de la tradición, la buena mesa y la cultura popular.

Durante el sábado 2 y domingo 3 de agosto, miles de familias, turistas y visitantes de distintas partes del país colmaron el centro de la ciudad para disfrutar de esta gran fiesta, que abarcó la Plaza de Armas, Diagonal Isidoro del Solar y 1 Sur entre 1 Poniente y 3 Oriente, con una oferta diversa y entretenida para todas las edades.

El alcalde de Talca, Juan Carlos Díaz, destacó el impacto de esta fiesta en la reactivación económica local y en la promoción del patrimonio cultural del Maule:

“Esta fiesta no solo rescata nuestras tradiciones gastronómicas, sino que también moviliza a emprendedores, estudiantes, artistas y familias enteras, generando un impacto económico y cultural de gran valor para Talca y la región”.

Entre los hitos más destacados de esta edición se cuentan:

Más de 25.000 degustaciones con carne de cerdo, elaboradas en 20 recetas nacionales e internacionales.

Participación de 20 chefs y 350 estudiantes de gastronomía.

La gran competencia de asadores organizada por la Asociación Chilena de Asadores (A.C.A.).

Clases magistrales, shows musicales, exposiciones de artesanía y emprendimiento local.

Un animado patio cervecero con 24 stands y presencia de viñas de la Ruta del Vino Valle del Maule.

Activaciones de marcas auspiciadoras y experiencias interactivas para toda la familia.

Uno de los espacios más concurridos fue el stand oficial del Mundial Sub 20, donde niños, jóvenes y adultos pudieron vivir una experiencia deportiva con juegos, sorpresas y la presencia de VITO, la mascota oficial del torneo, celebrando a Talca como una de las sedes oficiales del campeonato internacional.

Con una convocatoria histórica, la Fiesta Costumbrista del Chancho 2025 se reafirma como la fiesta de invierno más grande del centro sur de Chile, superando todas las expectativas y dejando en alto el espíritu festivo, tradicional y hospitalario de la capital maulina.