MINISTRO DE AGRICULTURA DESTACA EL ÉXITO DE LA ASOCIATIVIDAD CAMPESINA DURANTE VISITA A COOPERATIVA DE HORTALIZAS EN CAUQUENES
Una visita a las instalaciones de
la Cooperativa Campesina Hortalizas de Mi Casa realizó el Ministro de
Agricultura, Jaime Campos, en su recorrido por la provincia de Cauquenes,
acompañado del seremi de agricultura Alejandro Muñoz y el director regional (s)
de INDAP, Rodrigo Bugueiro.
Esta cooperativa está integrada
por 5 socios, dedicados a la producción y comercialización de vegetales y
hortalizas de IV Gama, es decir listas para el consumo. Está enfocada en
abastecer el mercado local, provincial y regional, entregando sus productos
principalmente a locales donde se ofrece servicio de alimentación colectiva, en
colegios y restaurantes. Además, forman parte del programa de Alimentación
Escolar de Junaeb.
El ministro destacó el trabajo de
esta cooperativa y valoró la importancia de la asociatividad para impulsar la
agricultura familiar. “El lugar en el que estamos está dedicado a la producción
de verduras, de hortalizas. También hemos compartido con productores vinícolas
y apícolas. Esto nos demuestra que la asociatividad es fundamental para que el
pequeño productor pueda enfrentar los desafíos de la agricultura. En el caso de esta planta, ya le están
entregando a los mercados, incluso proporcionando a empresas del Estado los
alimentos que ellos necesitan. Me refiero específicamente a la Junta Nacional
de Auxilio Escolar y Becas. Esto pone en evidencia que cuando los pequeños
productores se juntan, se unen y trabajan juntos, con un poco de apoyo del
Estado, pueden alcanzar éxitos y triunfos que en otras condiciones jamás
lograrían.”
Su sala de procesos cuenta con
resolución sanitaria, inicio de actividades, facturación electrónica,
etiquetado y habilitación en Mercado Público. Han recibido el apoyo de varias
instituciones públicas, entre ellas INDAP, quien les brindan asesoría y
asistencia técnica a través de los programas Servicio de Asesoría Técnica a
nivel predial y Programa de Asociatividad Económica- PAE- como Cooperativa.
Marianela Canales, representante
legal de la Cooperativa Hortalizas de Mi Casa, indicó que el trabajo asociativo
ha resultado fundamental para la consolidación de su empresa. “Somos cinco
socios, de diferentes sectores de la comuna
de Cauquenes y nos conocimos acá y hemos estado juntos los cinco desde
que partimos y llevamos una buena conexión entre nosotros, entonces, ha sido muy
bonito”
Entrega de Incentivos Programa Desarrollo de Inversiones:
Durante el encuentro, la
autoridad compartió con representantes de otras 3 cooperativas campesinas de la
provincia: Cooperativa Campesina Tres Piedras de la comuna de Pelluhue,
dedicada a la producción de hortalizas y frutillas, Cooperativa Campesina
Mevipacoop de Cauquenes, productora de vinos y la Cooperativa Apícola Mardon B
de Chanco: dedicada a la producción de miel y subproductos de la colmena.
Estas 4 cooperativas campesinas apoyadas
por INDAP, recibieron incentivos productivos del Programa Desarrollo de
Inversiones-PDI- asociativo y de compras públicas, por un monto total de
$34.860.000. Los recursos están destinados al equipamiento de una sala de
proceso para jugos y conservas; a la compra de un carro de arrastre para
implementar una unidad móvil de servicios de agricultura de precisión con
drones: el equipamiento de una sala de envasado de miel y la adquisición de un
robot corta hortalizas industrial.
En la jornada participaron
también el delegado presidencial provincial de Cauquenes, Simón Recabal, la
directora regional de INIA Raihuén Carmen Gloria Morales, el jefe de área INDAP
Cauquenes, Arturo Manríquez y representantes de la consultora Ingema.

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