En plena vorágine de empanadas, asados
y brindis, hablar de autocuidado puede sonar aguafiestas. Pero las advertencias
de la doctora Erika Buñay son literalmente salvavidas.
“En Fiestas Patrias suele haber un
descuido con respecto a la salud y a la prevención. El patrón se repite:
comidas ricas en grasas, exceso de alcohol y jornadas largas de celebración que
multiplican riesgos; desde un cuadro digestivo severo hasta un accidente de
tránsito o una obstrucción de vía aérea por comer de prisa y con alcohol en
sangre”, señaló.
La urgencióloga no pretende que las
personas dejen de disfrutar de una empanada o un buen asado, sino que -aun
dándose sus gustos- tiendan al equilibrio. “Si vas a consumir proteínas, como un
pedacito de cerdo o vacuno, siempre tienes que acompañar con algo que disminuya
el aumento de calorías. Una ensalada a la chilena, por ejemplo, puede aplacar una
gran ingesta de grasas”, recomendó.
La también directora del Centro de Salud
“San Rafael”, recién instalado en Talca, subrayó la importancia de la
hidratación en estas fechas, sugiriendo agua y jugos sin alto contenido de
azúcar en lugar de bebidas azucaradas. Para el caso del alcohol, enfatizó, la
clave es la moderación. “No puedes tomar hasta borrarte y salir a conducir, con
el peligro de originar un accidente que no sólo puede costarte la vida a ti,
sino a tu familia o a otras personas”, recalcó.
Según la especialista en urgencias, los
grupos de mayor riesgo en Fiestas Patrias son pacientes con diabetes,
hipertensión y obesidad, además de personas con dependencia al alcohol. “Los
diabéticos pueden desarrollar cetoacidosis diabética, que los lleva al coma; y los
hipertensos sufrir infartos agudos del miocardio o accidentes vasculares. El
problema es que los chilenos no celebramos un solo día, lo hacemos toda la
semana, lo que eleva el riesgo”, destacó.
Lo que se ve en urgencias
De acuerdo a la experiencia de la
doctora Buñay en salas de emergencia, los casos que más se repiten son
accidentes de tránsito, episodios de obstrucción de vía aérea por
atragantamiento y agresiones físicas, que van desde contusiones craneales hasta
lesiones penetrantes por objetos como botellas. “Son bastante movidas las Fiestas
Patrias para las unidades de urgencias. Por eso es importante tomar precauciones
y celebrar con responsabilidad”, resumió.
Otras problemáticas identificadas por
estudios sobre emergencias en estas fechas, corresponden a descompensaciones por
dificultades de salud mental y a los riesgos asociados al uso de hilo curado en
volantines.

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