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Una visita guiada a modo de
pasantía a la Viña Aresti de Río Claro efectuó un grupo de personas con
discapacidad que pertenecen al curso de capacitación SENCE “Servicios de
Recepción en Establecimientos de Alojamiento Turístico”, que se desarrolla en
la comuna de Molina.
El director regional de SENCE
Maule, Oscar Morales, quien acompañó a la delegación, destacó la relevancia que
tiene para los alumnos vivir en terreno la capacitación, sobre todo si se trata
de personas que se dedicarán al turismo, “por ello agradecemos a la Viña Aresti
por su buena disposición y también felicitamos al organismo técnico por llevar
a cabo esta iniciativa, la cual esperamos se siga replicando”, apuntó.
Se trata de una propuesta
innovadora respecto a la capacitación que efectúa el organismo técnico Crea
Capacita, y que tiene por objetivo “que los alumnos puedan acercarse a la
realidad del sector de turismo. La idea es poder complementar las
capacitaciones técnicas, las competencias transversales que ellos aprenden en este
tipo de cursos, con la realidad que hay en la región, en este caso de viñas.
Luego pretendemos extenderlo a otras áreas”, explicó Marta Barrios ejecutiva del
Otec.
“Este curso tiene relación con
que los alumnos puedan conocer tanto en lo teórico, pero también en el turismo
es importante relatar, y ese relato se facilita cuando uno ve. Para nosotros es
muy importante que conozcan el proceso administrativo y conozcan el concepto de
hospitalidad, porque el lema es ‘al turista con cariño’, y estamos preparando
personas para que sean anfitriones”, agregó el relator Pedro Guajardo.
Al respecto, Roberto Gaete,
alumno que participó en esta visita, agradeció la oportunidad primero de ser
parte de esta capacitación y también de conocer in situ la citada viña,
ratificando “que es muy importante porque acá nos han dado a conocer valores, que
nos llevarán a algunos mucho más lejos, porque nosotros vamos a traspasar estos
conocimientos a otras personas”.
Finalmente, Enoc Contreras del
departamento de ventas de la Viña Aresti, confirmó que por primera vez reciben
la visita de un grupo con discapacidad, “lo que representa un desafío para
nosotros, lo que ha sido muy gratificante, una muy linda experiencia”. No
obstante, precisó que regularmente reciben visitas de turistas y personas que quieren
conocer la viña para posteriormente comprar algunos productos que tienen a
disposición en la sala de ventas. En este sentido, informó que la mayoría de la
producción de vinos es exportada al extranjero.
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